Возвращение к корням
По словам Дмитрия Цветкова, директора департамента загородной недвижимости компании Penny Lane Realty, сельский туризм развит в Европе. Это направление предполагает организацию отдыха и развлечений небольших групп посетителей, приезжающих в традиционные, чаще всего удаленные, экологически чистые деревни. Поэтому сельский туризм называют еще аграрным, или экотуризмом. На лоне природы гости ведут деревенский образ жизни: возделывают землю, собирают урожай, доят коров, ловят рыбу, охотятся и т. д.
«В основном на экотуристических предприятиях демонстрируют технологию производства какого‑нибудь аутентичного продукта (например сыра), кормят обедом из местной продукции и предлагают
что‑то купить. Таким образом, агротуризм — это вполне прибыльная отрасль», — рассказывает Владимир Яхонтов, управляющий партнер «МИ‑ ЭЛЬ — Загородная недвижимость».
По словам специалистов компании DOKI, на Западе (особенно во Франции, Италии и Испании) есть даже такие эко‑ фермы, куда можно приехать отдохнуть не за деньги, а в качестве волонтера. Самые популярные сети, в которых предлагают подобные формы туриз‑ ма, — это WWOOF и Organic Volunteers. Более чем в 70 странах мира гостей рады принять на ферме или ранчо, попросив взамен поработать в саду, присмотреть за детьми или починить сарай.
«Европейцы ценят сельский туризм за возможность прикоснуться к живой природе, народным традициям и образу жизни местного населения», — объяс‑ няют специалисты компании Blackwood. По их данным, в настоящее время более 40 % фермерских хозяйств Венгрии задействовано в организации такого отдыха. Доля сельских гостиниц по отно‑ шению к общему количеству средств раз‑ мещения здесь составляет 5 %. В Австрии дополнительные доходы за счет отдыхаю‑ щих получает 10 % фермерских хозяйств, а в альпийских районах их 31,6 %, при‑ том что по сравнению с горнолыжным, культурно‑познавательным или оздоровительным сельский туризм в этой стране не столь распространен.
В России же данное направление пока только начинает развиваться. Как сооб‑ щает исполнительный директор Нацио‑ нальной ассоциации сельского туризма Юрий Баландин, сегодня в Вологодской области в 17 районах организованы го‑ стевые дома, где единовременно могут разместиться около 1,4 тыс. туристов, в Калининградской — более 30 госте‑ вых домов, в Ленинградской — около 20, в Московской — 22, в Алтайском крае работ ает около 100 уса деб, в Краснодарском — 19.
ЦИФРЫ
| В 22 сельских усадьбах Московской области созданы гостиницы для туристов, предпочитающих отдых на природе. |
За 3 тыс. руб. / сут; можно арендовать в будни гостевой домик в крестьянско-фермерском хозяйстве «Ольгино». |
16тыс. руб. / сут составляет стоимость аренды отеля на десять человек на экологической ферме «Коновалово». | ||
В последние годы отрасли оказывается государственная поддержка. Во‑первых, за счет средств федерального и областного бюджетов крестьянским хозяйствам предостав‑ ляют субсидии на частичное покрытие суммы процентов, уплаченных по креди‑ там, которые получены на срок до пяти лет на развитие несельскохозяйствен‑ ной деятельности, то есть агротуризма. Во‑вторых, в некоторых регионах власти обустраивают сельские поселения, в ко‑ торые включены объекты туристической инфраструктуры: здесь прокладывают дороги, разрабатывают транспортные маршруты, строят новые магазины и кафе, обеспечивают безопасность и др.
«Если государство будет оказывать ощутимую помощь в развитии транспортной и социальной инфраструктуры, то у сегмента есть все шансы для продуктивного роста. У горожан, в свою очередь, появится альтернатива отдыху на стандартных курортах, возможность познакомиться с достопримечательностями местности, ее культурным наследием. Развитие отрасли означает не только экономический подъем сельских регионов, но и возрождение древних национальных традиций и обрядов, поскольку помимо эконаправленности туристов привлекает именно этническая составляющая подобного отдыха», — считает Д. Цветков.
Проживание на экофермах Подмосковья
Как правило, в усадьбах Московской области предлагают туристам размещение в мини-гостиницах, оборудованных всем необходимым для комфортного проживания. Например, самый крупный сельский туристический центр создан в Волоколамском районе в составе крестьянско-фермерского хозяйства (КФК) «Ольгино». На охраняемой территории (33 га) находится 12 двухэтажных бревенчатых домиков на пять-шесть человек. В каждом две спальни, туалет, душевая, гостиная, кухня с холодильником, плитой, посудой и т. д. Плюс парковка на две машины. И все это можно арендовать в будни за 3 тыс. руб., в выходные и праздничные дни — за 5 тыс. руб. Только предполагается, что клиенты будут проживать не менее двух дней.
Популярностью среди туристов пользуется и экоферма «Коновалово», расположившаяся на берегу пруда в Шаховском районе (120 км по Новорижскому шоссе). На ее территории (4 га) находится отель, в котором четыре комфортабельных номера: трехместные и двухместные, где одновременно могут проживать до десяти человек. Кроме того, имеется гостевой домик — в нем два двухместных номера. На территории фермы есть семейная часовня, сад с огородом, пасека и летние теплицы, облагороженный пруд, где можно купаться и ловить рыбу.
На берегу выстроена баня с кедровой парилкой. По данным компании DOKI, «Коновалово» было создано весьма успешным бизнесменом скорее как хобби, а не как серьезное предприятие. Тем не менее сегодня около 40 % доходов ферме дает туризм, а еще 60 % — реализация экологически чистых продуктов: мяса, молока, сыра, сметаны, овощей и др. Стоимость аренды отеля составляет 16 тыс. руб. / сут, отдельного двухместного номера — 3 тыс. руб. / сут, трехместного — 4,5 тыс. руб. / сут (при этом в цену номера включен свежий фермерский завтрак).
"Во многих усадьбах, особенно там, где держат сельскохозяйственных животных и разводят огород, продают гостям экологически чистые продукты. Многие с удовольствием пользуются этой услугой, так как для жителей мегаполиса такой товар — редкость".
Есть в Подмосковье и более доступные варианты агротуризма — от 800 до 1300 руб. За такие деньги можно провести день на небольшой базе отдыха с минимумом удобств, а из развлечений только охота, рыбалка и прогулки по лесу.
Питание
В большинстве случаев гостям предлагают выбрать — либо вы питаетесь тем, что сами приготовили, либо доплачиваете за еду и ни о чем не беспокоитесь. В среднем трехразовое питание на различных экофермах обойдется примерно в 400–600 руб. / сут. Правда, во многих усадьбах, особенно там, где держат сельскохозяйственных животных и сажают огород, продают гостям экологически чистые продукты: мясо, молоко, сыр, сметану, мед, яйца, овощи, фрукты и т. д. Многие с удовольствием пользуются этой услугой, так как для жителей мегаполиса такой товар — редкость.
Развлечения
Традиционные сельские развлечения — это пляжный отдых на берегу ближайшей реки, охота и рыбалка, общение с домашними животными, посиделки у костра, сбор меда, грибов, ягод, парение в бане, катание на санках, велосипедах. В некоторых местах организуют конные прогулки, экскурсии по достопримечательностям, знакомство с традициями и бытом коренных народов. Популярны также активные виды спорта: катание на сноубордах, квадроциклах, игра в пейнтбол. Амуницию и различные приспособления обычно выдают за дополнительную плату.
«Почти каждый хозяин усадьбы предлагает что-то свое, изюминку, которая делает отдых заманчивым либо для ограниченного круга лиц, либо для подавляющего большинства туристов», — объясняет Ю. Баландин. Например, в усадьбе «Середниково» Солнечногорского района можно за 6 тыс. руб. купить двухдневный конный тур «Дворянское гнездо» (туристов обучают, как нужно обращаться с лошадьми, как за ними ухаживать, как держаться в седле и т. д.).
В КФХ «Горки» Коломенского района создали мини-зоопарк контактного типа, где посетители не только наблюдают за животными, но и ухаживают за ними. Среди обитателей зоопарка — индийский буйвол, домашний осел, лама, пятнистый олень, двугорбый верблюд, африканский страус, пони, енот и др.
Интересно можно провести время на ферме «Северный олень» Орехово-Зуевского района, где воссоздан настоящий уголок Крайнего Севера. Экскурсовод в национальной одежде северных народов рассказывает туристам историю формирования Земли, возникновения ледникового периода, объясняет, как в вечной мерзлоте выживают люди, подружившиеся с оленями. На территории фермы также размещено стойбище чукотских оленеводов, и зимой туристов катают на санях-нартах.
Сельская недвижимость
«Активное развитие инфраструктуры обычно повышает стоимость недвижимости в регионе. Однако в случае с сельской местностью делать такие выводы преждевременно», — считает Ольга Новикова, заместитель генерального директора по стратегическому и инвестиционному развитию компании «НДВ-Недвижимость».
Несмотря на регулярный поток туристов, говорить о повышении стоимости недвижимости вблизи этих центров нельзя, так как окружающая инфраструктура оставляет желать лучшего, отмечает эксперт. В большинстве случаев больницы и школы, если они вообще есть, расположены в ветхих строениях, давно непригодных для подобных учреждений.
Но чаще за знаниями или медицинской помощью приходится ехать в областной центр. Опять же число рабочих мест, которыми могут обеспечить жителей в туристическом центре, ограничено. Таким образом, говорить о повышении ликвидности недвижимости в сельской местности при появлении в непосредственной близости туристического центра пока не приходится.
Екатерина Камазинская
"Недвижимость & Цены". №9 (466) 27 февраля – 4 марта 2012г.